Măng tây tím xào thịt bò

Thật sung sướng khi ở xa vậy mà em vẫn thỉnh thoảng được ăn măng vườn nhà! Loại đặc biệt này ngay ở UAE cũng rất hiếm gặp vì cực kỳ đắt, hầu như không có mấy siêu thị dám nhập về để bán! Thật tuyệt vời khi ở Hà nội thì quá dễ dàng để có thể được ăn thường xuyên!

Măng tây tím ăn giòn, chắc và ngọt, vị đậm hơn do có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn hẳn các loại măng tây khác, đặc biệt có chứa chất chống oxy hóa mạnh là anthocyanin và flavonoid, có tác dụng chống lại các gốc tự do gây hại, vốn là tác nhân gây ung thư. Mời mọi người tham khảo thêm các tác dụng khác của măng tây tím. Xem ra ngoài những giá trị dinh dưỡng chung cho cả 2 phái thì em tra thấy măng tây tím có thêm khá nhiều tác dụng “lợi hại” cho chị em chúng mình phết đấy ạ:

Măng tây tím có tác dụng chống các tác nhân gây ung thư

Măng tây tím có tác dụng chống các tác nhân gây ung thư

  • Giảm nồng độ a xít: Độ kiềm cao của măng tây tím giúp giảm nồng độ axit trong cơ thể và làm sạch các mô. Ngoài ra, nó còn chứa chất phytochemical có đặc tính kháng viêm mạnh, nhờ thế giúp giảm các triệu chứng của bệnh viêm khớp và thấp khớp.
  • Tốt cho mắt: Với đặc điểm giàu chất chống oxy hóa và glutathione, măng tây tím còn có công dụng ngăn chặn các vấn đề về mắt, như đục thủy tinh thể.
  • Cải thiện hệ tiêu hoá: măng tây tím có tác dụng tăng cường nhu động ruột, giúp lợi tiểu và nhuận tràng, rất hiệu quả trong việc giúp bài tiết độc tố ra khỏi cơ thể và còn có tác dụng làm giảm bớt chứng đau bụng của chị em trong những ngày “đèn đỏ”.
  • Ngừa loãng xương và các vấn đề tim: măng tây tím có chứa kích thích tố nữ, giúp cân bằng mức estrogen trong cơ thể, ngừa loãng xương và giảm nguy cơ bệnh tim mạch.
  • Ngoài ra, măng tây tím còn là thực phẩm giàu vitamin B, giúp làm đẹp da, duy trì sức khỏe của làn da, móng tay và tóc, ngăn ngừa suy tĩnh mạch.

Bữa cơm cuối tuần ngon lành và bổ dưỡng cùng cả nhà đầm ấm bên nhau mới thật hạnh phúc làm sao! Mong mọi người lúc nào cũng mạnh khoẻ!
Chúc cuối tuần vui vẻ, những người bạn thân yêu của em!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *